ZÁKLADNÍ KURZ
Čtyřhodinové školení personálu v pivní teorii a praxi čepování.
Teoretická část – historie, výroba, suroviny, péče o pivo, sanitace, skladování.
Praktická část - příprava výčepu, používání chemických látek, čistota skla, pomůcky výčepního, samotné styly čepování.
Mystery shopping/poskytnutí zpětné vazby – tajná kontrola s vyhodnocením výsledků a případným doporučením.
Cena bude připravena na míru.
Kontaktujte nás a informujte se o možnostech spolupráce, jsme tady pro vás!
Možná sleva pro partnery Plzeňského Prazdroje a.s., zavolejte a informujte se.
Kurz můžeme provést i v anglickém jazyce.